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Columna: SEMBRANDO CIENCIA Autores: Dra. en C. Sandra Blas-Yáñez / Dr. en C. Juan Martín Talavera-González Durante mucho tiempo, el maguey pulquero ha cargado con una mala reputación. Para muchas personas, esta planta se asocia únicamente con el pulque y, con él, ideas de atraso, embriaguez o insalubridad. Sin embargo, esta percepción está cambiando. Hoy,

Columna: PARA LA COMUNIDADPor: Fernanda Ileana Cueto Flores* Enero llega siempre cargado de palabras grandes: propósito, cambio, crecimiento, agradecimiento. En los primeros días del año, las redes se llenan de mensajes optimistas, de balances perfectamente resumidos, de frases que aseguran optimismo. Y entonces surge la pregunta incómoda: ¿qué pasa con quienes inician el año cansados?

Columna: CIENCIA Por: Raymundo Sánchez Orozco* ¿Alguna vez has salido del supermercado con bolsas reutilizables en la mano y la sensación de haber hecho algo bien por el planeta… solo para subirte al coche y quedar atrapado en el tráfico durante una hora? No es una acusación, es una escena cotidiana. Tan cotidiana que casi