Por Dr. en C. Juan Martín Talavera-González*

Ciudades y entornos urbanos

Las aves que habitan en áreas urbanas, como palomas y gorriones, frecuentemente interactúan con desechos humanos en plazas, parques y vertederos, lo que facilita la transmisión de la bacteria. Estudios han demostrado que algunas cepas de Salmonella presentes en aves urbanas son genéticamente similares a aquellas encontradas en humanos, lo que sugiere un ciclo de transmisión zoonótica. La limpieza de espacios públicos y la reducción de fuentes de alimento no controladas pueden disminuir la diseminación del patógeno en estos entornos.

Medidas de prevención:

• Evitar alimentar aves en plazas y parques públicos.
• Mantener limpios los espacios urbanos y controlar los residuos orgánicos.
• Limpiar y desinfectar regularmente los comederos artificiales para aves.
• Controlar el acceso de aves a fuentes de agua potable.

Salmonella en centros de rehabilitación de fauna.

Los centros de rescate y rehabilitación de fauna silvestre desempeñan un papel fundamental en la conservación de especies. Sin embargo, también pueden convertirse en focos de propagación de Salmonella. Aves ingresadas con infecciones pueden transmitir la bacteria a otras aves en recuperación, al personal del centro e incluso a los visitantes. Se han registrado casos de brotes de salmonelosis en estos centros, lo que resalta la necesidad de implementar estrictas medidas de higiene y protocolos de bioseguridad.

Para reducir la transmisión de Salmonella en estos espacios, se recomienda:

• Diagnóstico temprano y cuarentena de aves enfermas.
• Desinfección frecuente de jaulas y utensilios.
• Uso de equipo de protección personal para trabajadores y voluntarios.
• Educación sanitaria para visitantes y personal.

Ecosistemas acuáticos y su relación con Salmonella.

Los ríos, lagos y humedales son hábitats clave para muchas especies de aves, facilitando la dispersión de Salmonella. Algunas investigaciones han encontrado que aves migratorias pueden transportar el patógeno a diferentes regiones geográficas. Además, se ha identificado esta bacteria en aves marinas y de agua dulce, sugiriendo que la contaminación antropogénica en estos ecosistemas juega un papel en la persistencia del patógeno.

Medidas de prevención incluyen:

• Reducir la contaminación de fuentes de agua con residuos humanos y animales.
• Evitar la alimentación artificial de aves acuáticas en parques y reservas.
• Implementar monitoreos sanitarios en aves silvestres de áreas vulnerables.

El impacto en la agricultura y la producción de alimentos.

Las aves silvestres pueden representar un riesgo significativo en la producción agrícola al contaminar cultivos con sus heces (Gargiulo et al., 2018; Giacopello et al., 2016). Esto incrementa la posibilidad de brotes de salmonelosis en humanos que consumen productos frescos contaminados. Investigaciones han detectado *Salmonella* en campos de cultivo donde se ha registrado actividad de aves migratorias y locales. Además, la defecación en fuentes de agua utilizadas para riego puede contribuir a la diseminación del patógeno.

Medidas de control en la agricultura incluyen:

- Implementar barreras físicas en cultivos para limitar el acceso de aves.

- Monitoreo sanitario de fuentes de agua para riego.

- Educación en bioseguridad para trabajadores agrícolas.

Entorno agropecuario

Las aves silvestres que visitan granjas pueden contaminar cultivos y fuentes de agua, representando un riesgo para la seguridad alimentaria. Investigaciones han detectado Salmonella en aves que frecuentan instalaciones avícolas y porcinas, indicando que la interacción entre fauna silvestre y ganado puede facilitar la transmisión cruzada. Medidas como el control del acceso de aves silvestres a los sitios de alimentación del ganado, la desinfección de instalaciones y la vigilancia sanitaria son fundamentales para reducir los riesgos.

Medidas de prevención:

• Implementar barreras físicas para evitar el acceso de aves silvestres a instalaciones ganaderas y avícolas.
• Asegurar el almacenamiento adecuado de los alimentos para animales.
• Monitorear la presencia de Salmonella en aves locales y en el agua utilizada para el riego.
• Promover la rotación de cultivos y el manejo adecuado del estiércol para reducir la contaminación bacteriana.

Conclusión.

Las aves silvestres son parte fundamental de los ecosistemas, pero su capacidad para transportar y diseminar Salmonella representa un desafío para la salud pública, animal y ambiental. La vigilancia epidemiológica, la educación sobre bioseguridad y la implementación de estrategias de prevención pueden reducir la propagación de esta bacteria. Proteger tanto a la fauna silvestre como a los seres humanos requiere un esfuerzo coordinado entre investigadores, conservacionistas y la comunidad en general.

Referencias.

1. Camacho, M., Hernández, J. M., Lima-Barbero, J. F., & Höfle, U. (2016). Use of wildlife rehabilitation centers in pathogen surveillance: A case study in white storks (Ciconia ciconia). Preventive Veterinary Medicine, 130, 106-111. https://doi.org/10.1016/j.prevetmed.2016.06.012
2. Molina-López, R. A., Vidal, A., Obón, E., Martín, M., & Darwich, L. (2015). Multidrug-resistant Salmonella enterica Serovar Typhimurium Monophasic Variant 4,12:i:- Isolated from Asymptomatic Wildlife in a Catalonian Wildlife Rehabilitation Center, Spain. Journal of Wildlife Diseases, 51(3), 759-763. https://doi.org/10.7589/2015-01-019
3. Talavera-González, J. M., Talavera-Rojas, M., Soriano-Vargas, E., Vázquez-Navarrete, J., & Salgado-Miranda, C. (2021). In vitro transduction of antimicrobial resistance genes into Escherichia coli isolates from backyard poultry in México. Canadian Journal of Microbiology, 67(5), 415-425. https://doi.org/10.1139/cjm-2020-0280
4. Soares, K. L., Lucena, R. B., Lima, E. S., Firmino, M. de O., Eloy, L. R. C., Silva, R. A. F., Sousa, M. S., Sousa, I. V., Silva, W. D. Q., Fernandes, A. C. de C., & Ramos-Sanchez, E. M. (2024). Outbreak of Esophagitis and Ingluvitis Caused by Salmonella Typhimurium in Passeriform Birds of the Genus Sporophila Seized from Wildlife Trafficking. Veterinary Sciences, 11(11), 582. https://doi.org/10.3390/vetsci11110582
5. Vogler, B. R., Zurfluh, K., Mattmann, P., Schmitt, K., & Albini, S. (2021). Low occurrence of Salmonella spp. In wild birds from a Swiss rehabilitation center. Veterinary Record Open, 8(1), e17. https://doi.org/10.1002/vro2.17

NOTA RELACIONADA: https://revistadinteres.com.mx/2025/03/07/las-aves-silvestres-y-la-propagacion-de-salmonella-parte-1-una-amenaza-oculta/

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